Daftar Wisata Kuliner Di Palembang
Berikut adalah artikel pendek tentang daftar wisata kuliner di Palembang dengan gaya bahasa santai.
—
Jalan-Jalan ke Palembang? Jangan Lupa Cicipi 5 Kuliner Legendaris Ini!
Halo, Sobat Traveler! Kalau kamu lagi merencanakan liburan ke Palembang, pasti udah kebayang dong sama ikon kotanya: Jembatan Ampera yang megah dan Sungai Musi yang tenang. Tapi, liburan ke Palembang nggak akan lengkap tanpa berburu kulinernya. Kota pempek ini punya segudang makanan enak yang bikin lidah bergoyang.
Nah, biar nggak bingung mau makan apa, berikut daftar wisata kuliner di Palembang yang wajib kamu coba. Siap-siap ngiler, ya!
1. Pempek: Si Raja Segala Kuliner
Pasti udah pada tahu, dong? Pempek adalah ikon kuliner Palembang yang sudah mendunia. Terbuat dari ikan tenggiri dan sagu, pempek hadir dalam berbagai bentuk dan nama: pempek kapal selam, lenjer, adaan, kulit, dan masih banyak lagi. Rasanya gurih, kenyal, dan paling mantap kalau dimakan bareng cuko (kuah cuka pedas manis) yang khas.
Rekomendasi tempat: Kamu bisa mampir ke Pempek Saga Sudi Mampir atau Pempek Candy yang sudah legendaris. Harganya ramah di kantong, dan porsinya bikin kenyang.
2. Mie Celor: Mie Kuah Santan yang Bikin Nagih
Kalau pempek udah biasa, cobain Mie Celor. Mie ini disajikan dengan kuah santan kental yang gurih, dilengkapi irisan telur rebus, udang, dan taburan seledri. Rasanya creamy, sedikit manis, dan bikin hangat di perut. Cocok banget buat sarapan atau makan siang.
Rekomendasi tempat: Mie Celor yang paling terkenal ada di Jalan Merdeka, dekat Masjid Agung. Antreannya bisa panjang, tapi pasti sepadan!
3. Tekwan: Sup Ikan yang Segar dan Ringan
Buat yang lagi pengen makanan yang lebih ringan, Tekwan adalah pilihan tepat. Tekwan mirip seperti pempek, tapi bentuknya kecil-kecil seperti bakso ikan, lalu disajikan dalam sup bening yang gurih dengan bihun, jamur, dan irisan bengkuang. Rasanya segar, nggak terlalu berat, cocok buat cuaca Palembang yang kadang panas.
Rekomendasi tempat: Banyak penjual tekwan di pinggir jalan, tapi salah satu yang terkenal adalah Tekwan Hj. Siswati di daerah 24 Ilir.
4. Pindang Patin: Ikan Patin Berkuah Asam Pedas
Kalau kamu suka makanan berkuah asam pedas, Pindang Patin adalah jawabannya. Ikan patin segar dimasak dengan bumbu kuning, asam jawa, dan cabai, menghasilkan kuah yang segar dan sedikit pedas. Daging ikannya lembut, dan kuahnya bikin ketagihan. Biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal.
Rekomendasi tempat: Banyak rumah makan yang menyajikan Pindang Patin, misalnya di daerah sekitar Benteng Kuto Besak (BKB) atau di daerah Plaju.
5. Martabak HAR: Legendaris Sejak Zaman Belanda
Penutup yang manis? Cobain Martabak HAR. Martabak ini sudah ada sejak tahun 1950-an dan masih eksis sampai sekarang. Berbeda dengan martabak biasa, Martabak HAR punya tekstur yang lebih tebal, renyah di luar, dan lembut di dalam. Isiannya cokelat, keju, kacang, dan susu kental manis. Pokoknya, heaven banget!
Rekomendasi tempat: Martabak HAR asli ada di Jalan Jenderal Sudirman, dekat dengan Pasar 16 Ilir. Siap-siap antre, ya, karena peminatnya banyak banget.
Tips Kulineran di Palembang:
* Jangan lupa bawa uang tunai. Meskipun sudah banyak yang menerima QRIS, beberapa pedagang kecil mungkin masih cash only.
* Coba langsung di tempat. Makan pempek atau tekwan hangat-hangat rasanya jauh lebih nikmat daripada dibungkus.
* Jangan malu buat nanya. Orang Palembang ramah-ramah, kok. Kalau bingung mau pesan apa, tanya aja penjualnya.
Palembang memang surganya kuliner. Selain lima di atas, masih banyak lagi jajanan lain seperti model (sup ikan dengan tahu), laksan (pempek yang disiram kuah laksa), dan kue-kue tradisional. Jadi, kapan kamu mau liburan ke Palembang? Jangan lupa siapkan perut yang lapang, ya!
Selamat menikmati sensasi kuliner Palembang yang nendang! 🍜🐟