Telok Ukan Palembang

Telok Ukan adalah salah satu jenis makanan yang bukan cuma kurang dikenal oleh wisatawan, bahkan tidak begitu banyak diketahui oleh warga Palembang

Konon, Telok Ukan adalah makanan asli yang sudah ada sejak lama.Dan jenis makanan ini bisa dikatakan hampir “punah” karena sudah jarang orang yang menjual/membuat makanan ini.
Katanya Proses pembuatannya adalah Telur di lubangi dengan jarum, isinya di keluarkan lalu dicampur dengan aneka bumbu dan santan. Setelah itu dimasukkan kembali ke cangkang telur melalui lubang kecil tadi lalu dikukus, dan ini sangat rumit.

resep telok ukan, cara membuat telok ukan,