Tempat Makan Palembang Icon

### Tempat Makan Palembang Icon: Menikmati Kuliner Khas yang Melegenda

Palembang, ibu kota Sumatera Selatan, tidak hanya dikenal dengan Jembatan Ampera atau Sungai Musi yang megah, tetapi juga surganya kuliner tradisional yang kaya rasa. Bagi para pecinta makanan, Palembang adalah destinasi wajib untuk mencicipi hidangan ikonik seperti pempek, tekwan, dan model. Namun, di balik cita rasa yang autentik, ada beberapa tempat makan yang telah menjadi ikon tersendiri di kota ini. Artikel ini akan mengulas tempat makan Palembang icon yang wajib Anda kunjungi untuk merasakan sensasi kuliner legendaris.

#### 1. Pempek Candy – Legenda Pempek Palembang

Siapa yang tidak kenal Pempek Candy? Berdiri sejak 1983, tempat makan ini telah menjadi ikon kuliner Palembang yang tidak pernah sepi pengunjung. Terletak di Jalan Merdeka No. 5, Pempek Candy menyajikan berbagai varian pempek, mulai dari pempek kapal selam, pempek lenjer, hingga pempek adaan. Rahasia kelezatannya terletak pada adonan ikan tenggiri segar yang dicampur dengan sagu berkualitas, menghasilkan tekstur kenyal dan gurih. Jangan lewatkan saus cukonya yang pedas manis khas Palembang – perpaduan sempurna yang membuat lidah bergoyang. Suasana restoran yang klasik dan pelayanan ramah menjadikan Pempek Candy tempat makan Palembang icon yang wajib dicoba.

#### 2. Pindang Meranjat – Sajian Ikan Patin Berempah

Jika Anda mencari hidangan berkuah segar, Pindang Meranjat adalah jawabannya. Berlokasi di Jalan Merdeka No. 12, tempat ini terkenal dengan pindang ikan patin yang dimasak dengan bumbu kunyit, asam jawa, dan cabai hijau. Kuahnya yang asam pedas sangat cocok disantap dengan nasi hangat dan sambal terasi. Yang membuat tempat ini ikonik adalah penggunaan ikan patin segar langsung dari Sungai Musi, sehingga rasanya lebih autentik. Banyak pelancong rela antre demi seporsi pindang yang disajikan dengan daun kemangi dan irisan tomat. Pindang Meranjat telah menjadi jejak kuliner yang melegenda di Palembang.

#### 3. Tekwan H. Muslim – Mie Sagu dengan Cita Rasa Spesial

Selain pempek, Palembang juga punya tekwan – hidangan berupa bakso ikan yang disajikan dengan kuah kaldu udang dan bihun sagu. Tekwan H. Muslim di Jalan Kolonel Atmo No. 15 adalah salah satu tempat makan Palembang icon yang sudah ada sejak 1990. Tekwan di sini terbuat dari ikan belida segar, sehingga teksturnya lembut dan kenyal. Kuahnya bening dengan taburan irisan jamur kuping, daun bawang, dan bawang goreng. Uniknya, mereka menambahkan